給食

2019年7月の記事一覧

今日の給食 7月16日


今日は、ごぼう についてのお話です。

 ごぼうは、古くから食べられている野菜の1つです。日本には、平安時代に中国より薬草として伝わったとされています。

ごぼうには、人の体に消化されない食物せんいがたくさん含まれています。食物せんいは、胃や腸をきれいに掃除してくれる働きをしてくれます。

「ごぼう」などの固くてせんいのある野菜は噛みごたえがあります。良く噛むことは、あごをきたえ、唾液をよく出したり、脳への血流を良くしたりと体に良い効果があります。

今日は、根菜サラダにごぼうが入っています。
今日のメニュー
  ・ スライスコッペパン

 ・ 牛乳

 ・ 春巻き  ・ 焼きそば

 ・ 根菜サラダ