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今日の給食 4月14日

 今日は、カレー についてのお話です。

 カレーは、いろいろな香辛料を使った料理で、熱帯地方の人々が、肉の臭みを消し、食欲を増進するために考えたと言われています。

 18世紀後半、サラッとしたカレーが、イギリスに伝わりました。

 日本には明治時代に伝わり、簡単でおいしくできるように、カレールウが開発されて、今のような「カレー」が食べられるようになりました。

 今日はチキンカレーです。玉ねぎ、にんじん、じゃがいもなどが入り、よりおいしくするために、3種類のルーやりんご、トマトなどを加えて作りました。

 

・ ごはん  ・ 牛乳  ・ チキンカレー

・ ツナサラダ ・ けんさんヨーグルト

給食のエネルギーは、691キロカロリーです。