今日は　ほうれんそう　についてのお話です。　

　ほうれん草は「野菜の王様」と呼ばれるほど栄養分が豊富なことで知られています。鉄分、鉄分の吸収を助けるビタミンC、カロテン、ビタミンB1、B2なども豊富に含まれています。食物繊維も多く、きわめて栄養価の高い野菜だと言えます。ちなみに、旬である冬に収穫されたほうれん草は夏に収穫したものに比べてビタミンCが3倍多く含まれていることが明らかになっています。

　　今日の献立

　・　まるパン　　　　　　　　　　　・　牛乳

　・　てりやきチキンパティ　　　　　・　イタリアンサラダ

　・　マカロニのクリームに　　　　　　　　　　　　　　　です。

　今日の給食のエネルギーは、６２２キロカロリーです。