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今日の給食 12月12日
今日は、玉ねぎについてのお話です。
玉ねぎは、いろいろな料理に使われます。甘みとうま味で料理を引き立たせる大切な野菜です。
玉ねぎは、産地や品種によって種まきや収穫の時期が異なります。北海道以外の地域では、秋に種をまいて6月頃に収穫、北海道では、2月から3月に種をまいて8月から9月に収穫します。玉ねぎの収穫量は、北海道が全国1位です。
今日は、カレーうどんに玉ねぎをたくさん使っています。
今日のメニュー
・ シェルパン ・ 牛乳 ・ カレーうどん
・ まぐろカツ ソース ・ ブロッコリーとじゃこのサラダ
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