今日は、キャベツ　についてのお話です。

　キャベツは、オランダ人によって長崎県に伝えられたので、オランダ菜と呼ばれていました。

　群馬県、愛知県、千葉県などの涼しい高原で多く生産されています。

　キャベツには、ビタミンCがたくさん含まれていて、病気から体を守ってくれる働きがあります。

　炒めたり、蒸したり、煮たり、生のままでも食べることができるので、いろいろな料理に使われます。今日は、スープとサラダにキャベツを使っています。

今日のメニュー

・セルフドック（スライスコッペパン　ウィンナー　ケチャップ）

・牛乳　　・マカロニサラダ　　・キャベツとベーコンのスープ