今日は、玉ねぎについてのお話です。

　玉ねぎは、いろいろな料理に使われます。甘みとうま味で料理を引き立たせる大切な野菜です。玉ねぎは産地や品種によって、種まきや収穫の時期が異なります。北海道以外の地域では、秋に種をまいて６月頃に収穫、北海道では２月から３月に種をまいて８月から９月頃に収穫します。玉ねぎの収穫量は北海道が全国１位です。

　今日は、肉団子の酢豚風とワンタンスープに玉ねぎを使っています。

今日のメニュー

　・　ごはん　　　・　牛乳　　

　・　にくだんごのすぶたふう

　・　ワンタンスープ

　・　フルーツとうにゅうかん