今日は、さわら　についてのお話です。

　今日の焼き魚はさわらです。北海道から九州までの海でとれますが、特に瀬戸内海で多くとれます。

　さわらを漢字で書くと、魚へんに春という字になります。また、４月から５月に豊漁になるため、「春を知らせる魚」と言われています。

　今日はさわらを、しょうゆや砂糖、にんにくで味つけして焼きました。

今日のメニュー

・　ごはん　　　・　牛乳

・　さわらのスタミナやき

・　いそべあえ　　

・　とんじる　　・　おかかふりかけ