今日の給食 10月22日



今日は、ほうれん草 についてのお話です。

 ほうれん草は、今から400年ほど前に中国から日本に伝わって来ました。今では日本中どこでも作られ、一年中食べることができますが、これからの冬が旬の野菜です。旬の野菜は、より多くの栄養素が含まれています。

ほうれん草は、色の濃い野菜の代表で、体の調子を整えるカロテン・ビタミンCや、血を作る鉄などの栄養素を多く含んでいます。 


今日のメニュー
 ・ ごはん    ・ 牛乳
 ・ ホッケのしおやき
 ・ ほうれんそうのごまあえ
 ・ とんじる