今日の給食 1月12日



今日は、にら についてのお話です。

栃木県は、にらを全国で2番目に多く生産しています。さくら市でも多くにらが作られています。

にらは、1年に数回収穫できるくらい成長が早く、とても強い野菜です。

からだを温めたり、粘膜を守ったりする働きがあるので、かぜを予防する効果があると言われています。

ぎょうざ、いためもの、あえもの、みそ汁などいろいろな料理に使われるおいしい野菜です。今日はマーボー豆腐ににらを使っています。

 

今日のメニュー
 ・ ごはん   ・ 牛乳

 ・ マーボーどうふ

 ・ ポークしゅうまい

 ・ ツナとわかめのあえもの