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今日の給食 6月30日
今日は、ごぼう についてのお話です。
ごぼうは、日本以外の国ではほとんど食べられていない野菜です。
平安時代に中国から漢方薬の原料として伝わり、その後、野菜として食べやすく改良されました。
植物の根を食べる根菜類で、おなかの掃除をしてくれる食物せんいが多く含まれています。
ごぼうは、植物の根っこの部分を食べ、れんこんは植物の茎の部分を食べます。
今日のメニュー
・ はちみつパン ・ 牛乳
・ いわしのカリカリフライ
・ けんちんうどん
・ 根菜サラダ
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