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給食
今日の給食 11月1日
今日は、ハヤシライス についてのお話です。
ハヤシライスは、明治時代のはじめに横浜のレストランで作られ、大正時代にはカレーライスとともに全国に広まりました。
ハヤシライスの語源は、ハッシュド・ビーフという料理です。これは、うす切りの牛肉をバターで炒め、野菜と一緒に煮込んだ料理です。これをごはんにかければ、 ハッシュド・ビーフ・アンド・ライスということになり、それが短みじかくなって「ハヤシライス」となったそうです。
今日のメニュー
・ ごはん ・ 牛乳
・ ハヤシライス
・ グリーンサラダ
・ お米のババロア
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