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押小日誌
野菜をゆでる(5年家庭科)
家庭科室をのぞいてみると5年生がほうれん草やジャガイモと格闘していました。
5年生の家庭科「ゆでる料理」の調理実習でした。この時間は、2時間とって、ほうれん草とジャガイモをゆでて試食まで行います。
「ゆでる」調理は、基本の調理法のようです。
まず、器具をさっと洗い
ほうれん草やジャガイモを洗い
ジャガイモは皮をむき、小さめに切ります。
そしてゆでます。
ほうれん草はゆであがってから食べやすいように切ります。
さあ、試食。おいしく調理できたかな。担任の先生の分も用意してい
てすばらしいです。
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