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6年 家庭科「栄養指導」
氏家小学校栄養教諭の福田晃子さんに講師としてお越しいただき、10月24日(木)に6年生、11月8日(金)に5年生、と2日間に渡って、栄養指導の授業を実施します。
この日は6年家庭科「まかせてね 今日の食事」の単元で「1食分の食事」について指導していただきました。
まず、給食の献立を考えるときに必要なことをお話ししてくださいました。
自分が考えた食事はどうかなあ? 一人ひとりが振り返り
クロムブックを活用し、調べたり作成したり
1食分の食事について、友達と話し合い
1食分の食事が完成
指導していただいたことで、児童の「1食」についての意識が変わったことを感じました。この学習で得たことが、調理実習につながります。「いい1食」が完成したね!
福田さん、ありがとうございました。
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