2018年6月の記事一覧

６月２２日(金)のメニューは、
ご飯、牛乳、鶏肉とカシューナッツの炒め物、
切り干し大根のごま酢和え、たぬき汁でした。
※今日のメニューにある「切り干し大根のごま和え」の「和える＝あえる」
　野菜や魚介類などの食材に、酢・味噌・ごまなどの調味料を加え味付けす
る調理法です。「混ぜる」と言わないのですね。
月曜日は、「キャベツのおかかあえ」です。