川間中の給食

2018年6月の記事一覧

6月13日(水)の給食

6月13日(水)のメニューは、
コスタリカライス(ご飯)、牛乳、ひじきと枝豆のサラダ、
ナタデココ入りフルーツポンチでした。
※コスタリカの公用語はスペイン語です。
 「ナタ・デ・ココ」もスペイン語です。しかし、発祥はフィリピンです。

 明日のメニューに「つみれ汁」があります。さて、この「つみれ」と
「つくね」、「肉団子」何が違うのでしょうか?

みれ=
つみ‐いれる(摘みー入れる)
    手やスプーンで摘み取って入れる。 

つくね=つく-ねる(捏ねる)
    手でこねて丸くする。こね上げて作る
肉団子=にく-だんご
    牛肉・豚肉の挽肉につなぎを入れて丸めて
    調理したもの
明日は、「つみれ汁」です。手で丸めず「摘み入れた」汁です。