給食日誌

さつまいもご飯　牛乳　
太刀魚フライ
ごぼうとささみごま和え
かぶの味噌汁
夢オレンジ(国産オレンジ)

ささみは、千葉県の鶏肉です。夢オレンジは、愛媛県産です。

オムライス　牛乳　
ウインナーとほうれん草のソテー
ABCスープ
ヨーグルトのジュレ

ご飯　手作りふりかけ　牛乳　
レバーのカシューナッツがらめ
おろし和え　豆乳仕立ての野菜汁
早香(ぽんかんとみかんの掛け合わせ)

えびチャーハン　牛乳　
れんふぁんたん(たまごスープ)
手作りシュウマイ2個
フルーツサイダーゼリー

ご飯　牛乳　
厚揚げのそぼろ煮
磯香和え
たぬき汁 りんご

青森県のサンふじです。蜜が入っておいしいです。カットしている様子です。

ロールパン　牛乳　
シェパーズパイ
いかのカレーサラダ
スコッチブロス
早香(ぽんかんとみかんのかけ合わせ)

早香(はやか)は熊本産、青いですが、とても良い香りで甘いです。シェパーズパイを作っている様子です。

吹き寄せご飯　牛乳　
ししゃもの磯辺揚げ
アーモンド和え　石狩汁
黒糖ビーンズ

「吹き寄せご飯」栗-しめじ-さつま芋-人参-鶏肉を薄口しょうゆと砂糖で煮、ご飯に混ぜ三つ葉を散らしました。

「ししゃもの磯辺揚げ」ししゃもに青のりを入れた衣をつけ油で揚げています。

旅する昼ご飯【カメルーン】
カメルーンピラフ　牛乳　
スパゲティオムレツ
ピーナッツサラダ
ゴンボ　カフェオレゼリー

ゴンボに入れるじゃがいもの団子づくり、オムレツづくりの様子です。

【野田の恵みを味わう給食の日】
発芽玄米ご飯　牛乳　
秋の味覚焼き
小松菜と油揚げの煮びたし
だし香る白菜のすまし汁
みかん

 野田市で採れた野菜がたっぷり入った澄まし汁。昆布と煮干しとかつおのだしで香りがいいです。

献立を考えてくださった野田市の和食店かんざさんのコメントを鑑賞しつつ給食を食べています。

カレーうどん　牛乳　
豚肉ときくらげの炒め物
わかめじゃこおにぎり
バナナ

テストお疲れさまでした。

手袋をして5人でおにぎりを握ってのりを巻いています。

ご飯　牛乳　
煮込み風ハンバーク゛
ジャーマンポテト
かぶのミルクスープ
りんご

かぶは、地元野菜です。

秋刀魚ご飯　牛乳　
菊花あえ
いももち汁
きなこのブラマンジェ

菊花和えは、野田市産ほうれん草と野田市製造のかまぼこに山形県産の黄色の菊を入れた和え物です。

ご飯　手作りふりかけ　牛乳　
豆腐ナゲット
サクサクサラダ
のっぺい汁
みかん

ご飯　牛乳　
ジャアチャンドウフ　
彩春雨サラダ
卵スープ
いりこナッツ

クリームペンネ　牛乳　
ミネストローネスープ
さつまいもパン
パンナコッタ

さつま芋パンは、千葉県のさつま芋を使用しています。

中華丼　牛乳　
切干大根の中華和え
ほうれん草と豆腐のスープ
バナナ入りフルーツポンチ

ご飯　牛乳　
れんこんつくね
ツナ入り海草サラダ
白菜と油揚げの味噌汁
マスカットゼリー

北中カレー　牛乳　
バンバンジーサラダ
りんご

北中カレーは、角切り豚肉にカレー粉・赤ワインで下味をつけます。玉ねぎもたっぷり30㎏使います

ご飯　牛乳　
さばのゆず醤油焼き
ひじきと大豆の煮物
豚汁　柿

今日の柿は、和歌山県産の種なし平柿です。

パンプキントースト　牛乳　
白菜のクリーム煮
わかめのサラダ
みかん