学校の様子

今日は、野田の恵みを味わう日です。

野田の食材や千葉県の食材を使った給食の日です。

今日の給食は野田市の料理店「イチゼン」の飯村淳司シェフ考案のメニューです。

クリームライスは、野菜とホタテの旨味が入ったベシャメルソースとスパイスで炊いたご飯です。

鶏肉の香草パン粉焼き、シューブレゼはキャベツの蒸し煮です。

シューブレゼの上に鶏肉をのせて、二つの食材の相性を味わいます。

ガルビュールは沢山の野菜が入ったフランスの田舎料理のスープで、栄養満点です！

本日は、季節の食材の味を楽しみます。

本日のメニュー「千草（ちぐさ）焼（やき）」に関するお話です。

千草焼きの「千草」という言葉は、いろいろな材料をたくさん組み合わせた料理につけられます。

本日は、鶏肉、にんじん、たまねぎ、しいたけ、ピーマン5種類の材料を卵を一緒に混ぜて焼いています。

卵には、良質なたんぱく質をはじめ、ビタミンＡ、ビタミンＢ群、鉄など、ほとんどすべての栄養素が含まれており、「完全栄養食品」と呼ばれていますが、ビタミンＣが入っていないのが欠点です。

そのため、ビタミンＣが多い野菜と一緒に食べると栄養バランスがよくなります。

本校の１年生と２年生の２人が実践文優秀賞を受賞し表彰されました。

野田市のイベントとして、野田警察署長、教育委員長（代理）、野田市小中学校長会長他、多くの来賓も参加されました。

実践文は、「あおいそら運動五つのやくそく」

あ：あいさつをしよう

お：おもいやりの心を育てよう

い：いけないことをしない勇気をもとう

そ：そうだんと話し合いの輪を広げよう

ら：らくなことだけを考えず元気にがんばろう

普段の生活や行いから、上記の五つのやくそくに関する思ったこと・感じたことを題材に書きました。

表彰の後に、アトラクションとして地元の東京理科大学VOICE TRAINING部のアカペラが披露されました。

楽器がないのに？ボイスパーカッションと歌唱力とはーもにーで素晴らしい生演奏を聴かせていただきました。

日々授業の進め方について、考え・実践・反省・改善を行っています。

同じメンバー（福田中の教職員）だけではなく、他校（外部）の方の見方や考え方を聴くことはとても参考になります。

今回は「道徳」、内容は「礼儀とは」

スポーツで勝敗のある試合後の振る舞いを例に自分の考え（意見）、他の人の考え（意見）を出し合い・・・

生徒下校後の研修会では、具体的な例をあげていただき今の授業（教育）について解説していただきました。

人は体験や記憶をもとに考えや行動を決定する。

教育としてどちらの記憶を残すか？

①ミスをする・・・「しまった！」と後悔し落ち込む。
→ミスは悪い事、ミスをしないように、リスクを避け挑戦（改善・進歩）しなくなる。

②ミスをする・・・「しまった！」なんでミスになったのか？原因を考え他の手段を考える。
→ミスをしたことで改善・進歩につながったので「ラッキー」ととらえる。

今の授業はどっち？そしてこれからの授業はどっち？

多くの体験から、より良くなるように考えさせる授業を心がけます。

ししゃもは、多くが干物として売られています。

骨まで丸ごと食べられるので、カルシウムのよい補給源になり、成長期にピッタリの食品です。

一般に出回っているのは、からふとししゃもという種類です。

今日はししゃもを「ごまマヨ焼き」にしたメニューです。

ごまの香りとマヨのまろやかさがししゃもを包み込んで、まさに最強コンビ！

ししゃもは頭からしっぽまで食べて、カルシウムをしかりとりましょう。

食べた分だけ、骨がパワーアップ！です。