2024年7月の記事一覧

　＜献立＞

　　・なす入りミートソーススパゲティ　　・牛乳　　・じゃがもちスープ

　　・米粉のキャロットケーキ　　・ばんかん

　＜給食ひとくちメモ＞

　　　今日は、「なす入りのミートソーススパゲティです。

　　　ミートソースは、ひき肉とみじん切りにした玉ねぎなどを炒め、

　　トマトに香辛料を入れて煮込んだソースのことです。

　　　今日のひき肉は、ぶた肉ととり肉です。

　＜献立＞

　　・ごはん　　・牛乳　　・いかと豆腐のチリソース

　　・チンゲンサイの中華和え　　・卵と春雨のスープ

　＜給食ひとくちメモ＞

　　　春雨は、じゃがいもなどのでんぷんから作られた「透明なめん」のことを言います。

　　このめんが、「春に降る細い雨」のように見えることから、「春雨」という名前が

　　ついたそうです。

　　　春雨そのものに味はありませんが、いろいろな料理の味がしみこんで、おいしくなります。

　　今日は、スープの中に入っています。

　＜献立＞

　　・ごはん　　・牛乳　　・あじの南蛮漬け

　　・ごま和え　　・にゅうめん汁　　・手作り七夕ゼリー

　＜給食ひとくちメモ＞

　　　あさって、７月７日は七夕ですね。給食では、七夕にちなんだこんだてです。

　　　にゅうめん汁は、夜空にうかぶ天の川をイメージして作りました。

　　七夕ゼリーも、給食室の手作りです。

　　　今日の給食には、お星さまがかくれていますよ。いくつあるか、

　　探しながら食べてみてください。

　＜献立＞

　　・ビスキュイパン　　・牛乳　　・コーンサラダ

　　・ミートボールのトマトシチュー　　・小魚のごまがらめ

　＜給食ひとくちメモ＞

　　　ミートボールのトマトシチューは、たくさんの具を大きな鍋でコトコト煮込みました。

　　　ミートボールは手作りです。ぶた肉、とり肉、玉ねぎ、しょうが、パン粉を混ぜて作りました。

　　今日はとても暑いですが、調理員さんが一生けん命、ひとつずつ丸めて作りました。

　　　みなさんが残さず食べてくれると、調理員さんもうれしい気持ちになりますね。

　＜献立＞

　　・プルコギ丼　　・牛乳　　・きゅうりとじゃこの和え物

　　・にらたまスープ　　・ヨーグルト

　＜給食ひとくちメモ＞

　　　「プルコギ」は韓国料理です。

　　　韓国語で、「プル」は「火」、「コギ」は「肉」を意味します。

　　甘辛いタレにつけた肉を焼いて、野菜などと一緒に煮た焼肉とすき焼きの

　　中間のような料理です。ごはんにのせて、プルコギ丼にして食べましょう。