令和7年度　今日の給食

今日の献立は冷やし中華、牛乳、なまあげの炒めに、ちくわパンでした。

青梗菜は、カルシウムや鉄、カロテンが豊富な緑黄色野菜です。カロテンは油と一緒にとると吸収率がアップするので、油と炒めるのもおすすめです。あくが少なく、手軽に調理できて料理に彩りを添えることができます。（今日の給食では、生揚げの炒め煮に青梗菜が入っていました。）

今日の献立はご飯、牛乳、ガパオライス、キャベツとじゃこの和え物、フォーでした。

ひよこ豆は海外でよく食べられ、そのまま煮込んで食べたり、粉やペースト状にして食べることもあります。タンパク質やイソフラボンの他にも食物繊維やミネラルなどたくさんの栄養が含まれている食材です。今日の給食では、ガパオライスにひよこ豆が入っています。

今日の献立は、ご飯、牛乳、鯖のピリ辛焼き、ひじきの炒り煮、じゃがいもとタマネギの味噌汁でした。

千葉県はなしの収穫量第１位です。なしはほとんどが水でできていて、シャクシャクという食感とみずみずしいことが特徴です。食物繊維も含まれているため腸内環境も整えてくれます。旬のなしをおいしくいただきましょう。

今日の献立は、ご飯、牛乳、肉味噌丼、わかめスープ、フルーツポンチでした。

給食クイズ！

夏休みが終わって学校が始まりました。Aさんは、ボーッとして授業に集中できません。どんな夏休みを過ごしたのでしょうか。

①朝寝坊して朝ごはんを食べなかった。

②ほとんど運動しなかった。

③夜遅くまでゲームをしていた。

答えは、①②③すべてです。生活リズムを整えるには、早起きする、朝ごはんを食べる、適度な運動をする、夜は早く寝て十分な睡眠をとることが大切です。毎日の生活のリズムを整えて、元気に過ごしましょう。

今日は、夏休み前最後の給食です。麦ご飯、牛乳、夏野菜カレー、ひじきのマリネ、お楽しみデザートでした。

カボチャは炭水化物やカロテン、ビタミンEやC、食物繊維などが豊富に含まれた野菜です。カロテンは、体の中でビタミンAに変わり、皮膚や粘膜を保護する作用があります。風邪の予防にたべたい食材です。夏休み中もしっかりと三食食べるようにしましょう！

今日の献立は、ご飯、牛乳、高野豆腐の卵とじ、豆腐とわかめの味噌汁、手作りオレンジゼリーでした。

高野豆腐は凍り豆腐とも言われ、固めに作った豆腐を薄く切って凍らせてつくります。タンパク質やカルシウム、鉄などが多く含まれる栄養豊富な食材です。乾物で長く保存ができ、簡単な調理ですぐたべることができるので、災害時などでも活躍します。

今日の献立はご飯、牛乳、フィラハバネー、エジプトの豆のサラダ、モロヘイヤのスープです。

今日の給食は世界のいろいろな国の料理を知り味わう「世界の料理」の給食です。今月はエジプトの料理です。エジプトに行って気分になって味わいましょう。

クイズです。エジプトにはターメイヤというコロッケのような料理があります。じゃがいもではなく、別の食材を使っています。その食材は次のうちどれでしょう。

①サツマイモ　②そら豆　③トウモロコシ

正解は②のそら豆です。そら豆のコロッケたべてみたいですね。

今日の献立はご飯、牛乳、赤魚のピリ辛焼き、じゃこと小松菜のナムル、田舎汁、トマトでした。

トマトはグルタミン酸という、昆布と同じうま味成分が含まれています。また、赤い色はリコピンという成分で、抗酸化作用があり、病気の予防に役立ちます。そのほかビタミンCやカロテンなども含まれている栄養豊富な野菜です。

今日の献立は麦ご飯、牛乳、キビナゴのカリカリフライ、大根サラダ、ごまタンタンワンタンスープ、ひじきの佃煮でした。

キビナゴは独特な帯状の縞模様が有り、鹿児島県南部の方言で、帯のことを「きび」小魚のことを「なご」と呼ぶことからキビナゴと呼ばれるようになったとされています。骨ごと食べることができるので、カルシウムをとることができます。

今日の献立はチーズのせパン、牛乳、ジャーマンポテト、トマトと卵のスープ、ヨーグルトでした。

今日は、給食がもっとおいしくなる「お話給食」でした。今月のお話は「アルプスの少女ハイジ」です。ハイジがおじいさんの家に来たときに食べたチーズがたっぷりのったパン。今日はコーンを入れてアレンジしたチーズのせパンです。