今日の給食

2025年12月の記事一覧

12月3日(水)の給食です。

 鉄骨ライス めばるのカレーマヨ焼き 千草和え 鶏ごぼう汁 牛乳 です。

 鉄骨ライスは、佃煮にしたあさりとごま、わかめが入っているごはんです。春だけではなく、秋に2度目の旬を迎えるあさりは、成長期に欠かせない鉄分がたっぷりです。鉄分は、血液のもとになる大切な栄養素です。メバルは、体長20㎝ほどの白身の魚です。カルシウムの他、ビタミンB群、ビタミンEなど、やはり成長に大切な栄養素がたくさん入っています。

 5年生が家庭科で、今日の献立の栄養(素)調べをしていました。「『鉄骨ライス』て、どんなごはん?」「『めばる』って何?」と、そもそも献立名から???がいっぱい。Chromebookで調べていました。献立表には、メニューに使われている原材料と、その原材料の働き①エネルギーのもとになる(炭水化物・油類・・・黄色の食品)②からだを作るとになる(たんぱく質・無機質・・・赤の食品)③体の調子を整える(ビタミン・ミネラル・食物繊維等・・・緑の食品)がきちんと色分けして掲載されています。