2021年9月の記事一覧
♪R3.9.29(水)の給食です
【献立】
げんまいごはん ぎゅうにゅう
とらねこふりかけ にくじゃが
のだのやさいみそしる
今日のおすすめメニューは、とらねこふりかけです。かつお節は、かつおの身を乾燥させた日本食には欠かせない保存食です。とらねこふりかけは、しらすとかつお節といり卵で作りました。色合いがしましま模様の猫のように見えるので、命名されました。
玉ねぎは隣の畑産、小松菜は東部地区産、豆腐、卵は野田産です。デザートは、都合により、梨からりんごに変更となりました。
♪R3.9.27(火)の給食です
【献立】
おまめのミートスパゲティ
ぎゅうにゅう
キャベツのたくあん和え
バナナケーキ
今日のおすすめメニューは、キャベツのたくあん和えです。大根のお漬物のたくあんは、発酵の力で人にとって良い作用する食品に変わったものです。キャベツと人参とたくあんを細く切って和えました。ミートスパゲティは、細かく刻んだ大豆を入れたヘルシーメニューです。
玉ねぎは隣の畑産、卵は野田産、バナナはフィリピン産です。
♪R3.9.27(月)の給食です
【献立】
かみかみかきあげてんどん
ぎゅうにゅう
キャベツとコーンのソテー
ユウガオの夏野菜スープ
今日のおすすめメニューは、ユウガオのなつやさいスープです。ユウガオはウリ科で、花の後には大きな実をつけます。そのユウガオとナスなどの夏野菜をたっぷり入れたスープです。
玉ねぎは隣の畑産、油揚げは野田産、キャベツは千葉産です。
♪R3.9.24(金)の給食です
【献立】
げんまいごはん ぎゅうにゅう
かんぱちのしおちゅうか
はるさめのサラダ かき
今日のおすすめは、「かんぱちの塩中華」です。メインの食材のかんぱちは、国から無償で提供されたものです。新型コロナウイルス流行の影響により、たくさんの日本の魚が食品ロスとなってしまっているからです。宮崎産のかんぱちを油で揚げて、きくらげやタケノコ、人参、玉ねぎなどの野菜と一緒に混ぜた塩中華にしました。
玉ねぎは隣の畑産、かんぱちは宮崎産、柿は奈良産です。
♪R3.9.22(水)の給食です
【献立】
おはぎ
きびなごのカリカリフライ
きっかあえ
さつまじる オレンジ
今日のおすすめ献立はおはぎです。もち米を使って、ごま、きなこの二種類のおはぎを作りました。同じものでも、咲いている花にちなんで、季節によって「ぼたもち」「おはぎ」と呼びます。秋に咲くのは「萩の花」ですから「おはぎ」ですね。デザートのオレンジは、ネーブルオレンジです。
玉ねぎは隣の畑産、小松菜は東部地区産、豆腐は野田産、さつまいも、菊の花は千葉産です。