今日の給食

2020年10月の記事一覧

♪R2.10.30(金)の給食です


【献立】(ハロウィン メニュー)
キャロットライス ぎゅうにゅう
アーモンドあえ                                   あきやさいのクリームに    りんご

 今日は、ハロウィン献立です。
 今が旬のさつまいもとしめじ、かぼちゃを使ったクリーム煮とキャロットライスでした。クリーム煮には、星型の「ラッキーにんじん」を入れたので、見つけた子どもたちはとても喜んでくれていました。
 玉ねぎは、隣の畑産、さつまいもとほうれん草は、千葉県産です。

♪R2.10.29(木)の給食です








 

【献立】
げんまいごはん ぎゅうにゅう
タラのチーズやき かみかみサラダ
とんじる はなみかん
    こまつな、長ねぎは、隣の畑産です。かみかみサラダには、切干大根とさきいかを加えて、噛み応えを出しました。噛むことで、さきいかの旨味も加わり、美味しいという声がたくさん聞かれました。福二小の人気メニューの一つです。 

 

♪R2.10.28(水)の給食です



【献立】
ごはん ぎゅうにゅう
しせんどうふ
ワカメのかきたまじる
バナナ
 
 四川豆腐は、生揚げやたけのこを加え、噛み応えをアップさせました。玉ねぎや人参、小松菜を加えて、野菜たっぷりです。かきたま汁には、ワカメを加え、彩りをよくしました。玉ねぎ、長ねぎは隣の畑産です。小松菜は、東部地区産です。 

 

♪R2.10.27(火)の給食です

 

【献立】
わかめとしらすのまぜごはん
ぎゅうにゅう 
きびなごカリカリフライ
キャベツのたくあんあえ
きのこじる

 きびなごのフライには、砕いたアーモンドを加えた味噌だれをかけました。きのこ汁には、今が旬のしめじ、えのき、まいたけ、しいたけ入れ、季節感を出すように工夫しました。子どもたちは、今日もたくさんおかわりをしてくれました。残菜は、ほとんどありませんでした。

♪R2.10.26(月)の給食です



【献立】
おやこどん ぎゅうにゅう
ごまだれサラダ 
ワカメとじゃがいものみそしる

 今日の親子丼には、高野豆腐を入れました。高野豆腐は、スポンジのように旨味を吸ってくれるだけではなく、噛み応えのある噛み噛み食材です。高野豆腐は、高たんぱくでミネラルを多く含む栄養豊富な食材です。みそ汁の具のじゃがいも、玉ねぎ、長ねぎは全て隣の畑産です。野菜たっぷりの献立です。

♪R2.10.23(金)の給食です

【献立】
カレーなんばんうどん 
大根とじゃこのサラダ
スイートポテトパン
ぎゅうにゅう

 スイートポテトパンは、給食室で一つ一つ手作りしました。今が旬のサツマイモを蒸してつぶして、発酵させたパン生地で包み、卵黄を塗って焼き上げました。サツマイモの甘さを活かすため、砂糖は控えめにしました。サツマイモ、大根、ほうれん草は、千葉産です。

♪R2.10.22(木)の給食です

【献立】

 げんまいごはん ぎゅうにゅう さばのごまみそやき

 ピーナツあえ かんこくふうぞうに オレンジ

 

 ・今が旬の落花生にはビタミンやミネラル、不足しがちな食物繊維が含まれています。

 ・ピーナツ和えの人参、ほうれん草は千葉県産です。

 ・今月末には、4年生が大切に育てた落花生が、収穫の時期を迎えます。楽しみですね。

♪R2.10.21(水)の給食です



【献立】
ホットドック ぎゅうにゅう
ミモザサラダ 
はくさいとベーコンのサラダ
バナナ

 今日の献立のホットドックは、新メニューです。パンからはみ出るほどのウインナーに驚いている子どもたちがいました。大きな口を開けないと上手に食べられないので、思いきり口を開けて頑張る姿がそこかしこで見られました。ミモザサラダは、本校の人気メニューです。6年生のリクエストです。今日も全員完食、残菜0でした。

♪R2.10.20(火)の給食です



【献立】
ひじきごはん ぎゅうにゅう
ちくわのにしょくあげ
さといものごまみそしる
はなみかん
 今が旬の里芋を使ったみそ汁には、練りごまを加えてコクと風味を出しました。ちくわの二色揚げは、青のりとカレーの風味の二種類です。今日もおかわりをする子が多かったです。小松菜は、東部産です。デザートは、甘いミカンでした。

♪R2.10.19(月)の給食です


【献立】
ごはん ぎゅうにゅう
やさいのごまあえ
秋野菜カレー ぶどうゼリー

 秋野菜のカレーには、今が旬のれんこん、サツマイモ、エリンギを入れ、ルーから手作りしました。れんこんが苦手な子でも「これなら食べられる」と言い、完食してくれました。1年生は、食べる量も増え、完食できるようになりました。おかわりしてくれることもあり、残菜も少なくなっています。玉ねぎは隣の畑産、小松菜は東部地区産、サツマイモは千葉産です。