日誌

♪7月6日(木)の給食です。

 5年生が4日(火)・5日(水)と2日間、茨城県常総市の「あすなろの里」へ林間学校に行きました。4日は飯盒での炊飯とカレー作り、5日には手打ちうどん作りの体験をしてきました。どちらもとても上手に、美味しくできました。

 さて、本日の給食は、 

 タコライス(玄米ごはん使用) 牛乳 サーターアンダギー 沖縄もずくスープ  です。

 今日の給食は、沖縄県特集です。タコライスは、「タコス」というメキシコ料理の具材をご飯の上に乗せた沖縄の料理です。サーターアンダギーは、沖縄県で人気の丸いドーナツのようなお菓子で「サーター」には「砂糖」、「アンダギー」には「油で揚げたもの」という意味があるそうです。もずくは海藻の一種で、酢の物としてさっぱり食べることが多い食材ですが、日本で出回っているもずくの95%以上は沖縄で採れたものだそうです。

 蒸し暑い一日でしたが、今日の給食を食べて沖縄に思いをはせることができたでしょうか。