日誌

♪R3.11.29(月)の給食です



【献立】
わかめごはん  ぎゅうにゅう
はたはたのたつたあげ
チャプチェ  とんじる
ポテトスナック

 今日のおすすめ献立は、「本のお料理が食べたい券」に応募した5年生のリクエスト、「ポテトスナックのここがしりたい」の本にちなんだ「ポテトスナック」です。ジャガイモは、包丁で少し厚く切り、水にさらしてから水気を取り油で揚げました。カラッとしたぱりぱりのポテトチップスに仕上げました。
 ハタハタは、うろこがなく食べやすい魚です。こちらも油でカラッと揚げ、味をつけました。
 玉ねぎは隣の畑産、大根は千葉産です。