2025年7月の記事一覧

今日のメニューは、中華風おこわ、肉団子の甘酢あんかけ、ワンタンスープ。縁起の良い献立です!

昔は、もち米は貴重品であり、もち米を蒸したおこわは慶事や祭り、正月など晴れの日しか口にすることができない祝いの席のご馳走でした。今日のおこわももちもちとした食感の中に、ふき、にんじん、だいずもやし、たけのこ、なめこなど沢山のお野菜が入っていて、上品な味わいを生み出しています！

中国では、スープに浮かぶワンタンが、雲のように見える事から、幸運をよぶとして、縁起の良い食べ物とされています。とろ～りとしたスープにたっぷりのワンタンやナルトなどが入っていて、まさに幸せを感じる一品です。

甘酢あんかけは、ほどよい甘さと酸味で肉団子がたっぷり入っているので、野菜が苦手でももりもり食べれます。

中国4000年の歴史を肌で感じることのできる、幸せな給食でした☆