令和7年5月13日（火）の給食　～初めての揚げパン～

【献立】牛乳　きなこ揚げパン　肉と野菜のごまドレッシング　ミネストローネ

　今日は今年度初めての揚げパンです。また、本日初めて揚げパン担当となった調理員さんは先輩に助言を受けながら、準備していました。油を張った大釜に20個ずつパンを投入し、網じゃくしで混ぜながら揚げます。1分程で取り出すと、外側はカリッと内側はふんわりした食感になりました

　ミネストローネには、アルファベットマカロニや乾燥白いんげんまめを使用しました。白いんげんまめは前日から浸水しておき、やわらかくゆでました。子ども達からは、アルファベットマカロニがかわいい！と好評でした今日はどのクラスもとてもよく食べていました