令和7年5月21日（水）の給食

【献立】牛乳　レモンシュガートースト　じゃこサラダ　じゃがいもと豚肉のトマト煮

　レモンシュガートーストは、食パンに、マーガリン、レモン汁、グラニュー糖、はちみつを混ぜたものを塗って、焼いて作りました。さっぱりとした甘さで子ども達にも好評でした

　じゃこサラダには、ちりめんじゃことごまを煎って使用しました。カルシウムがアップする上に、香ばしい香りで野菜がおいしく食べられます。

　じゃがいもと豚肉のトマト煮は、乾燥大豆と豚肉をそれぞれやわらかくゆでてから、その他の材料と一緒に煮ました。豆は乾燥のものをゆでると、程良い歯ごたえが残り、豆の甘みが溶け出た煮汁も使えて一石二鳥です。

　今日もおいしくできました