令和７年２月１４日（金）の給食　～バレンタイン献立～

【献立】牛乳　スパイシータコス丼　ジュリエンヌスープ　豆腐の生チョコケーキ

　バレンタインデーにちなんで、食物アレルギー対応の生チョコケーキを作りました。主な材料は、豆腐、砂糖、ココア、米粉、豆乳バター、豆乳です。豆腐をざるでこしてよく混ぜてなめらかにしてから、粉類を混ぜて生地を作りました。ココアたっぷりで、生チョコ感が味わえるしっとりしたケーキです

　ジュリエンヌスープは、材料が全て千切りになったスープです。「ジュリエンヌって何？」と気にしている人がたくさんいました

　スパイシータコス丼は、教室でパリパリのワンタンをかけるところが人気です。チョコケーキは牛乳と交互に食べると美味しいそうで、よく食べられていました