令和７年３月４日（火）の給食

【献立】牛乳　きなこ揚げパン　にんじんと小松菜のごまドレッシング　豚肉と白いんげん豆の煮込み

　今年度最後の揚げパンです。今日の担当者は初めて揚げパンを担当する調理員さんだったので、先輩調理員さんに教わりながら作業していました。ちなみに1回の揚げ時間は1分10秒。初めてなので、しっかりタイマーで計って揚げていました

　白いんげん豆は、乾燥のものを浸水しゆでて利用しました。豆のゆで汁も甘さが出て美味しいので活用しました。豚肉も別釜でやわらかくゆでてから加えたので、やわらかく食べやすく仕上がりました

　どの料理もとてもよく食べられていました。特に揚げパンは大人気！２の４はパンだけでなく、きなこもおかわりをして配られ食缶がピカピカでした