令和５年７月１９日（水）の給食

【献立】牛乳　夏野菜ポークカレー　レモンドレッシングサラダ　みかんクレープ

　今日は、1学期最後の給食です。カレーには角切りの豚肉と夏野菜（なす、かぼちゃ、ズッキーニ、トマト）を入れました。野菜は1.5cm程度の角切りにし、なすは皮まで柔らかくなるよう、一度油で炒めました。

　サラダには、レモン汁を使った爽やかなドレッシングを手作りしました。やさしい酸味がきゅうりやコーンと良く合い美味しく仕上がりました。

　どのクラスもとても良く食べていました。給食時間後、1年生の男の子が手紙をくれました。「２がっきもおねがいします。きょうのきゅうしょくはせかいいちおいしいきゅうしょくです。」と書いてありました。美味しく食べてもらえて良かったです！夏休み中もしっかり食べて、9月にまた元気な姿を見せてほしいと思います。

　7月は、エアコンをつけても熱気がすさまじい給食室でした。暑い中、安心安全な調理をして下さった調理員の皆さん、お疲れ様でした。美味しい給食をありがとうございました！