令和4年7月4日(月)の給食
【献立】牛乳 もろこしごはん さばのカレー焼き 野菜のごま酢和え 沢煮椀
もろこしごはんは、缶詰のとうもろこしを缶汁ごといため煮にし、塩、酒と一緒に炊いたごはんと混ぜて作りました。
カレー味のさばに、さらに玉ねぎ、しょうゆ、砂糖、カレー粉など作ったたれをかけました。さばをごはんにのせることで、味がついてごはんが進むと良いと思います。
沢煮椀は、地味ですが低学年にも人気の汁物です。昆布だしと豚肉のうまみが合わさって、細切りの野菜が美味しく食べられます。
酸っぱい味付けのごま酢和えは、1年生にも好評でした。