2025年1月の記事一覧

『七草ごはん、筑前煮、紅白雑煮汁、まんてん黒豆、牛乳』

　１月７日は人日の節句です。七草の節句とも呼ばれ、１年間の無事を祈り、七草がゆを食べます。給食では、七草を使ったまぜご飯にしました。
　おせちは、お正月に食べるお祝いの料理です。いろんな種類がありますが、給食では、筑前煮、お雑煮、黒豆にしました。
　筑前煮は、食材をていねいに切っていただいたので、とてもきれいに仕上がりました。
　お雑煮には、赤と白のおもちや、お祝いと富士山の絵の書いたなるとなど、縁起のよいものをたくさん入れました。
　日本の食文化を楽しみながら食べましょう。