今日の給食
今日の給食!10月23日(月)
牛乳 ポークカレーライス コールスローサラダ
みんな大好きカレーライスの日!
今日は「ポークカレーライス」です。豚肉は角切りにしているので形がのこっていますが、じっくりと下煮しているのでホロホロやわらかな食感になっています
イシオカです!ポークカレーライスは、ルーが豚肉、人参、ジャガイモにしっかり混ざっていておいしかったです。コールスローサラダは、酸味があったりしてとてもおいしいメニューで最高の献立でした。 |
今日の給食!10月20日(金)
牛乳 ごはん ユーリンチー 中華サラダ 豆乳春雨スープ
「ユーリンチー」は、揚げた鶏肉に長ネギ入りの甘酢ダレをかけました。
「豆乳春雨スープ」は、豆乳がダマにならないようにゆっくりと加熱して、舌ざわりのよいスープに仕上げました。豆のままでは苦手な子でも、豆製品をとる機会を多く作れたらよいなと思っています。
今日の給食!10月19日(木)
牛乳 ガーリックトースト 豆のスパイシー炒め ポトフ
「ガーリックトースト」は、にんにく・バター・オリーブオイル・パセリを混ぜて、1枚1枚パンにぬりました。耳までおいしく食べてもらえるように、端まで丁寧にぬっていきます。
「ポトフ」は、お肉も野菜もたっぷり入って、食材のうまみが溶け出したスープができあがりました。
ズッキーニの悪魔です!おかずは豆の甘さに辛みがアクセントになっていました。パンはにんにくがのっていたのでなんだかスタミナ100%になりそうです。 |
今日の給食!10月18日(水)
牛乳 ごはん さばの香味みそだれかけ のり和え いももち汁
「さばの香味みそだれかけ」は、脂ののったさばに、長ねぎ・にんにく・しょうが・唐辛子などを加えた甘みそだれをかけた、ごはんの進む味付けです。
子どもたちは「いももち汁」のいももちが好きなようで、「もちもち何個入ってた!」としきりに報告してくれました。
tagです!鯖の香味みそだれかけはたれとサバの相性が抜群で美味しかったです。いももち汁はいも餅がスープを吸収していて美味しかったです。ノリ和えは酸味があって美味しかったです。 |
今日の給食!10月17日(火)
牛乳 ごはん ごまふりかけ すき焼き煮 さつまいものみそ汁
今日は、くろもり畑のさつまいもを使った「さつまいものみそ汁」です。
1個1個念入りにこすりながら泥を落とし、さいの目に切って、煮崩れてしまわないように気を付けながら加熱します。みんなが作った甘いさつまいものおかげで、おいしいみそ汁ができあがりました。
マーボー豆腐です!今日のサツマイモの味噌汁では、1,2年生とむくのきさんがつくってくれたさつまいもを使っています!さつまいもがほくほくになっていておいしかったです!すきやきにのお肉もやわらかくておいしかったです! |