今日の給食
今日の給食!10月30日(月)
牛乳 豚キムチ丼 わかめスープ フルーツのゼリー和え
「豚キムチ丼」は、辛みが強すぎないように、キムチの汁の量を控えめにしたり、砂糖で味を整えたりしています。キムチ味ではありますが、辛いものが苦手な子でも食べやすい味付けです。
「フルーツのゼリー和え」は、ピーチ味のゼリーとフルーツ缶を合わせています。
イシオカです。いよいよ10月も最後になりました。豚キムチ丼は、辛さがうまく調整されていてとても美味しかったです。わかめスープは、わかめがこりこりしていておいしかったです。フルーツゼリーは、ゼリーとフルーツがうまく混ざっていてとても美味しかったです。 |
今日の給食!10月27日(金)
牛乳 さつまいもごはん れんこんのきんぴら 野菜のごま汁 りんご
今日は、秋の味覚をたくさん使った献立です。
「さつまいもごはん」のさつまいもは、ゆっくり蒸してホクホクに。黄色と紫色が目に鮮やかなごはんです。
「れんこんのきんぴら」は、シャキシャキのれんこんに、豚肉やさつま揚げを合わせてうまみをプラスしています。最後に一味唐辛子をほんの少し加えた、メリハリのあるピリ辛味です。
カルシウム不足です。サツマイモのごはんは超うまくて泣きそう(友人談)。レンコンのきんぴらがおいしかったです。野菜のゴマ汁はゴマの風味があっておいしかったです。リンゴもおいしかったです。 |
今日の給食!10月26日(木)
牛乳 ごはん 豚肉と野菜の細切り炒め ワンタンスープ はちみつレモンゼリー
「豚肉と野菜の細切り炒め」は、ピーマン・にんじん・たまねぎ・たけのこ・もやし、と野菜たっぷりの炒め物ですが、食べやすい味つけでもりもり食べている子がたくさんいました。
デザートは、みんなが大好きな「はちみつレモンゼリー」です。
豚肉と野菜のほぞぎりいためが特においしかったです。ワンタンスープもとろみがあっておいしかったです。 |
今日の給食!10月25日(水)
牛乳 肉みそ焼きそば じゃがいものピリ辛煮 白みりんみつ豆
「肉みそ焼きそば」は、オイスターソースで味つけをした甘い肉みそをからめた焼きそばです。
「白みりんみつ豆」は、流山のみりんを煮詰めてアルコールを飛ばしています。砂糖よりもさらっとした甘さのシロップです。子どもたちには、「フルーツは好きだけど、豆(赤いんげん豆)は苦手・・・」という子もいたり。
ヤサイギライです!にくみそやきそばは、肉の旨味が麺とマッチしていて、凄く美味しかったです。ジャガイモのピリからにはソースがグザイとからみあっていておいしかったです。しろみりんみつまめは、寒天のすこしコリコリした食感がよくて最高の献立でした。 |
今日の給食!10月24日(火)
牛乳 ごはん のり佃煮 おでん ごま和え みかん
「おでん」には、大根・じゃがいも・がんもどき・ちくわ・さつま揚げ・つみれ・うずら卵・こんにゃく・昆布の9種類の食材が入っています。出汁に食材のうまみが溶け出して、おいしいおでんができあがります。
今シーズン初めての「みかん」は、とても甘くて、どのクラスからもジャンケンの声が聞こえてきました。
マーボー豆腐です。おでんは今の季節にとてもぴったりで、心があたたまりました。のりのつくだにも凄く美味しかったです。 |