今日の給食
今日の給食!12月12日(火)
牛乳 ココア揚げパン チリコンカン ABCスープ
みんながお待ちかねのパンの日! 今日はココア揚げパンです。
パンをコロコロとひっくり返しながら揚げること十数秒・・・熱々のうちにココア・スキムミルク・砂糖をまぜた粉をまぶしたらできあがりです。お休みの多いクラスもありましたが、大人気でペロリと完食していました。
チリコンカンは、水を一滴も加えずに作っています。たっぷりと使ったみじん切り玉ねぎとトマトの水分だけで煮込むので、ぽってりとして味の濃い煮物になります。
マーボー豆腐です!今日は人気の揚げパンです。今日はココア味でたくさんの栄養が含まれています! |
今日の給食!11月27日(月)
牛乳 豚肉とニラのあんかけごはん バンサンスウ フルーツのゼリー和え
細切り野菜がたくさん入ったあんかけは、スタミナのつくニラの香りが食欲をそそります。
バンサンスウには、ごまがたっぷり。つるんと食べられる春雨入りです。
イシオカです!今日の献立は豚肉とニラのあんかけご飯、バンサンスウ、フルーツゼリー和えです。豚肉とニラのあんかけご飯は、豚肉とニラがあんと混ざっていてとても美味しかったです。バンサンスウは、少し酸味があってとっても美味しかったです。フルーツゼリー和えは、フルーツの甘味とゼリーの甘味がからまってとても美味しかったです。 |
今日の給食!12月13日(水)
牛乳 ごはん こまいフライ 海藻サラダ じゃがいものそぼろ汁
今日の魚は「こまい」です。「氷下魚」と書いて「こまい」というように、分厚い氷の下に住む魚で、主に北海道で漁獲されます。関東では食べる機会が少ないですが、クセのない白身をした食べやすい魚です。
じゃがいものそぼろ汁は、豚ひき肉のうまみが溶け出した汁に、最後にしょうがのすりおろしを入れています。
こんにちは~ラブリーカップケーキです!ご飯は、お米がもちもちしていて美味しいです。こまいフライは、衣がカリッとしています。海藻サラダは、海藻の触感がおいしいです。そしてジャガイモのそぼろ汁は、汁がトロトロです。リンゴは、口の中で汁がジュワーっと広がって、美味しかったです。 |
今日の給食!12月15日(金)
牛乳 ごはん ちりめんじゃこと大豆の佃煮 つくねと根菜の煮物 厚揚げのみそ汁
ごはんのお供の佃煮は、給食室の手作りです。大豆は片栗粉をつけて揚げているので、カリッとした食感になるのと合わせて甘辛いタレがよくからみます。
つくねの煮物には里いもが入れているので、少しとろみのついた煮物になりました。色どりにはさやいんげんを加えています。
マーボー豆腐です!ちりめんじゃことだいこんのつくだには、大根がトロトロにになっていて美味しかったです。つくねとこんさいのにものは、野菜はとても柔らかくて、つくねはとても柔らかかったです。厚揚げの味噌汁は、たくさんの野菜ととても柔らかい厚揚げで体が温まりました。来週の21日で二学期最後の給食です。21日までたくさん食べましょう。 |
今日の給食!12月14日(木)
牛乳 高菜チャーハン 蒸しシュウマイ 鶏肉とキャベツの白湯スープ
チャーハンは、高菜漬けの酸味がアクセントになっています。漬物そのままだと子どもの味覚には食べづらさもありますが、火を通しているのでマイルドになって食べやすくなっています。
具だくさんな白湯スープには、キャベツの甘味がスープにしっかりと溶け出しています。
ズッキーニの悪魔です!スープは彩りやだしの風味が効いています。シュウマイは肉の味がよくまた食べやすいです。チャーハンは味が効いていて美味しいです。 |