2020年10月の記事一覧

　　・さんまのかばやきどん
　　・とんじる
　　・ヨーグルト

・ちゅうかおこわ

・ごもくスープ

・あべかわいも

　　・オムライス
　　・キャベツとベーコンのスープ
　　・ぶどう


　今日のデザートは、２種類のぶどうです。むらさき色が「巨峰」で、みどり色が「シャインマスカット」です。秋が旬の果物です。
　巨峰は、今から７５年ほど前に静岡県で生まれました。シャインマスカットは、３０年ほど前に日本で生まれた品種です。シャインマスカットは皮ごと食べることができます。

　　・ポークカレーライス
　　・ごまドレッシングサラダ
　　・アセロラゼリー


　今日のサラダには「すりごま」がたくさん入っています。すりごまは、ごまをすり鉢ですったものです。“する”ことで、消化吸収もよくなります。ごまは、牛乳の１０倍ものカルシウムを含んでいます。カルシウムは、骨や歯を強くしてくれるので、すすんで食べましょう。

　　・くりごはん
　　・ちくぜんに
　　・おつきみじる
　　・おつきみだんご

　今日は「十五夜」です。昔のこよみで８月１５日にあたり、この日の満月は１年で最も美しいといわれてきました。十五夜には、月に見立てた「おだんご」や、稲に見立てた「すすき」、そして「さといも」や「くり」などを月にお供えして、秋の収穫を感謝します。
　今日の夜は、空を見上げてみましょう。