今日の給食

2021年5月の記事一覧

5月21日の給食

・やきうどん

・やさいたっぷりたまごスープ

・わらびもち

 今日は、野菜たっぷりのやきうどんです。やきうどんは、今から約80年前に、福岡県で生まれた料理です。やきそばを作ろうとしたときに中華めんがなかったため、かわりにうどんで作ったことが始まりといわれています。
 わらびもちは、「わらび粉」という粉を使って作ったおもちです。もちもちしていて、黒みつときなこがよく合います♪

5月20日の給食

・チリドッグ

・アスパラサラダ

・ABCスープ

 今日は、ミートソースにチリパウダーを入れて、ピリ辛なチリソースを作りました。パンによく合うので、はさんで食べてみてください。
 サラダに入っている「アスパラガス」は、今が旬の野菜です。やわらかくて甘みがあるのが特徴です。栄養も満点なので、すすんで食べましょう。

5月19日の給食

・いわしのかばやきどん

・にびたし

・とんじる

・びわゼリー

 今日は、いわしを油で揚げて甘辛いタレをかけたかばやき丼です。千葉県は、いわしの漁獲量が多く、産地として有名です。いわしには、骨や歯をつくる「カルシウム」がたくさん含まれています。
 びわゼリーの「びわ」も、千葉県でよくとれる果物のひとつです。今の季節が旬なので、ぜひあじわってみてください。
 今日も残さず食べましょう。

5月18日の給食

・ごはん

・とりにくとカシューナッツのいためもの

・はるさめスープ

 今日は、カシューナッツをたっぷり入れた炒め物です。カシューナッツは、今から約170年ほど前に、ブラジルから伝わってきました。カシューという木の種の部分のことです。カシューナッツには、貧血を予防する「鉄分」が多く含まれています。そのまま食べてもおいしいですが、お肉や野菜と一緒に炒めるのもおすすめです♪
 今日も残さず食べましょう。

5月17日の給食

・ぶたとトマトのカレーライス

・レモンドレッシングサラダ

・みしょうかん

 今日のカレーは、水のかわりにトマトジュースをたっぷり入れて煮込みました。トマトジュースは、トマトをしぼって作られるので、トマトに含まれる栄養素がぎゅっとつまっています。カレーに入れるとうま味がアップするので、とてもおすすめです。
 「みしょうかん」は、ジューシーで爽やかな甘みが特徴のくだものです。あじわって食べてみてください。