2021年4月の記事一覧

・わかめごはん

・さばのからあげ

・さやいんげんのごまあえ

・とうにゅうみそしる

　今日の魚は「さば」です。さばには、ＥＰＡやＤＨＡなど、血液をサラサラにする栄養素がたくさん含まれています。記憶力を高める効果があるといわれています。
　「さやいんげん」は、これから５月頃に旬をむかえる野菜です。今日はちくわも一緒に、たっぷりのごまを使ったごま和えにしました。あじわって食べてみてください。