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昨日、見事に葛北大会優勝を成し遂げた南流中サッカー部。閉会式を終えた直後の子ども達の集合写真が届きました。どの子も実に晴れやかな表情。

ひとしきり喜びに浸った後は、次の目標である７月２７日（土）からの県大会が待ち受けています。頑張れ！！　サッカー部！！

来週月曜日（10日）は、校内研修会のため、放課後の部活動はありません。14:35最終下校となりますので、下校後の生活について、計画を立てておきましょう。

〇本日午前中、体育祭（１７日実施予定）の予行を行いました。

※１組に同行しているため、１組中心の内容になっています。ご了承ください。

「いわき震災伝承みらい館」に到着した１・６組。本日のメインの学習、震災についての学習が始まりました。１組は館内の見学をした後、バスに乗ったまま市内の見学。６組はその逆になります。

１組は始めに、館内で震災当時の状況について座学で説明を受けます。具体的な話が次々に飛び出してくるものの、なかなか実感としてイメージがわかない子ども達。

その後、となりの展示室で、切り取った断層の断面、いわき市立豊間中の体育館で使われていたいわゆる「震災ピアノ」、津波が到達した時間に止まってしまった時計、などなど様々な当時の展示物を目の当たりにし、言葉を失います。

実際にこの場所でこんな大変なことが起こっていたのかと、展望室の周囲を見て自分事として実感する子ども達です。 

今日の給食は、ツナピラフ、ハンバーグみりんマスタードソース、ミネストローネ、ヨーグルト、牛乳。

ピラフは、コーンの甘い香りやツナの深い味わいがごはんと混ざり合って見事な仕上がり。子ども達もおかわりの行列ができたことでしょう。

ハンバーグは、ハンバーグの素材はもちろん、ソースがおいしい！！　甘さと酸味のバランスが絶妙で、ハンバーグの味を思い切り引き立ててくれます。

ミネストローネは、様々な具材から出る旨味と、トマトの酸味が深くてたまらない味わい。ピラフともよく合います。

今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、本当にありがとうございました！！

ツナピラフの具を作っているところ。にんにく、ベーコン、ツナ、人参、玉ねぎ、コーンを加え、醤油、塩、こしょう、鶏ガラスープで味付けをしました。

ミネストローネに入れるセロリを切っているところです。

ハンバーグは、スチームコンベクションオーブンで２２０℃、１７分間でじっくり焼き上げます。一回につき３４３個を焼いていきます。ハンバーグにかける「たれ」は流山産のみりんをよく沸騰させて煮切り、こしょうマスタード、生クリームを入れて作りました。

ミネストローネを作っているところ。にんにく、人参、ウインナー、玉ねぎ、セロリ、キャベツ、マカロニ、いんげん豆を入れて、トマト、コンソメ、塩、こしょうで味付けしました。

ちなみに今日使用した玉ねぎと人参は北海道産、セロリとキャベツは長野県産、にんにくは青森県産、ピーマンは茨城県産。日本全国から選りすぐりの素材を使用しています。

今日の給食は、カレーライス、ツナサラダ、シークワーサーゼリー、牛乳。

カレーライスは、コクのある甘みと深みのある辛みが絶妙のバランス。丁寧にカットされた具材がよく煮込まれており、これこそ南流中自慢、最高のカレーライスです！！　教室におかわりの列ができたことでしょう。

ツナサラダは、きゅうりを始めとする野菜のシャキシャキ感が心地良く、ツナの味がたくさんの野菜の旨味をぐいぐい引き出しています。カレーライスとの相性もぴったり！！

今年初めの給食もやっぱり最高です！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、本当においしい給食をありがとうございます！！今年もよろしくお願いします！ 

カレーに使うじゃがいも（８４㎏）の芽を取っているところと玉ねぎ（５４㎏）を切っているところ。調理員さんたちの丁寧な手作業が続きます。

 じゃがいもを切っているところと人参（１３㎏）を切っているところ。

サラダに使うキャベツ（５４㎏）を切っているところとサラダを和えているところ。サラダに使うドレッシングは手作り。レモン汁、油、酢、しょう油、塩、こしょうで作っています。

カレーを混ぜているところ。焦げ付かないよう大きく丁寧に混ぜていきます。

（今日の産地）

豚肉は群馬県産、じゃがいもは長崎県産、キャベツは愛知県産、きゅうりは茨城県産、生姜は高知県産、玉ねぎは北海道産、にんにくは青森県産、人参は千葉県産です。

今日は小雨降る、この時期にしては肌寒い朝。それでも用務員さん２名が「子ども達に少しでもきれいな環境を」と丁寧に草刈りを行ってくださっています。本校には流山市シルバー人材センターからお越しいただいている用務員さんが４名。そのうち２名の方が毎日必ずご勤務なさっています。広大な敷地を抱える本校にとっては本当にありがたいことです。

一方、校舎内では、今日も子ども達が一生懸命に授業に取り組んでいます。１年生の理科では「花のつくりとはたらき」の勉強。実際に花を分解してみることで、いろいろなことが分かってきます。実際の体験は何ものにも勝ります。

また、壁には「校外学習」のしおりのデザイン画が掲示されています。５月２９日の清水公園での校外学習まで３週間。楽しく、可愛らしい絵を見ると、子ども達がどれだけ楽しみにしているかが伝わってきます。

Ｄ棟１階、南流中自慢の図書室では、山田先生直筆の「黒板アート」が子ども達をお出迎え。

図書館司書の田中先生によると、本校の図書室は１年生の教室からかなり遠い位置にあるため、貸し出し冊数も伸びないかと思いきや、昨年同時期と比較して約２倍の冊数とのこと。新しい本もたくさん入って、益々子ども達から人気の場所となりそうですね！

３年生は「修学旅行」の取り組みの真っ最中。２年生の「林間学園」もそうですが、子ども達にとって、楽しみな行事が刻一刻と近づいています。 

そんな頑張る子ども達を支えるこれまた南流中自慢の給食調理員のみなさん。

４時間目は給食用の重いワゴンの移動作業を行っていらっしゃいます。調理場が教室からかなり遠い位置にあるため大変な重労働。しかも、子ども達の楽しみにしている大切な給食。２人がかりで丁寧に丁寧に移動させていきます。子ども達のために本当に有り難うございます！！

昨日で葛北大会も終わり、 一段落した南流山中。職員玄関には、ひまわり学級の子ども達が作ったお祭の屋台と、教務主任の山田先生作成の提灯とうちわ。涼しげな雰囲気で訪問者を優しく出迎えてくれます。

▼日中の猛暑を避けるため、早朝７時頃から始まっている各部活動。県大会での勝利を目指すソフトボール部と陸上部は実践形式で気持ちの入った練習を行っています。１・２年生メンバーでの新生野球部は、監督の加藤先生から走塁についての具体的な指示が飛びます。

▼エアコンの効いた第１体育館では、女子バレー部がオーバーハンドパスやアンダーハンドパスの練習を丁寧に行っていました。

▲早朝から気持ちを込めて練習に励む子ども達の姿が、あちこちにあふれています。

本日、柏の葉総合公園陸上競技場周回コースで行われた千葉県中学校新人駅伝競走大会において、男子は参加７２校中第３位、女子は参加７０校中第５位入賞という素晴らしい成績を収めました。保護者の皆様の応援、ありがとうございました。

〇スローガン…光彩～一人ひとりの彩を輝かせる～