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本日、野田市立南部中学校にて、男子バレーボールの葛北１年生大会が開催されました。本校含めて４チームの総当たりで行われたこの大会。

２年生部員を始めとする、バレー部全員での大声援が響き渡るなか、１年生部員も見事な戦いを披露します。

初戦は強敵の野田南部中と対戦し、２５－２０，２５－２１の２対０で勝利。２試合目は川間中・八木中連合チームに、２５－１４，２５－２２の２対０で連勝。そして最後の流山北部中戦は２５－１４，２５－２２の２対０で３連勝。１セットも落とさずに見事に完全優勝を果たしました！！

バレー部１年生のみんな、よく頑張ったね！！　すごいぞ！！　おめでとう！！　県１年生大会も頑張れ！！

なお、本日は休日にもかかわらず、大変多くの保護者の方々に応援いただきました。子ども達にとって大きな力になりました。ありがとうございました！！　 

週末の大会結果
⚪男子バレーボール部　葛北支部中学校バレーボール新人大会　第3位　対川間中　0－2

⚪女子バレーボール部　葛北支部中学校バレーボール新人大会　ベスト８　対常盤松　1－2

⚪陸上競技部　流山市民陸上競技大会　入賞者　
　　　　　　　 男子：２年100ｍ第1位・5位、共通200ｍ第6位、共通400ｍ第2位・3位・5位、共通800m第2位・4位・
　　　　　　　 　　　5位・8位、共通1500m第7位、共通3000m第4位・7位・8位、共通110ｍＨ第1位・2位、
　　　　　　　　　　 共通4×100mR第2位、共通走り高跳び第1位・3位、共通走り幅跳び第1位・8位、
　　　　　　　　　　 共通砲丸投げ第2位・4位・5位
　　　　　　　 女子：1年100m第2位・4位・8位、2年100m第3位、共通200m第2位･3位･4位、共通800m第1位・
　　　　　　　　　　 2位・3位・6位、共通1500m第1位・2位・4位・5位・8位、共通100mＨ第2位・7位、
　　　　　　　　　　 共通4×100mR 第4位、共通走り高跳び3位・5位・7位、共通走り幅跳び第3位・5位、
　　　　　　　　　　 共通砲丸投げ第1位・2位

入学式から３日目。今日から１年生も待ちに待った給食がスタートしました。

今日のメニューはカレーライス、ツナサラダ、クレープ（チョコ）、牛乳。

小学校の頃より給食の量も増え、戸惑うかもと思われましたが、元気な１年生は食欲旺盛で、おかわりの行列やじゃんけんの輪ができるほど。食缶の中身もあっという間に空っぽになっていました。

午後の活力の源になる給食。これからももりもり食べて、健康な体を作って欲しいですね！

今日の給食は、中華丼、サムゲタン風スープ、フルーツポンチ、牛乳。

以下は検食を行ってくださった鴇田教頭先生の感想です。

「中華丼は豚肉、エビ、イカ、うずらの卵やにんじん、チンゲン菜など具だくさん！！　味もとてもおいしく、午後の授業やテスト勉強をがんばるパワーがわいてきます！！　

サムゲタン風スープにはもち玄米が使われており、おいしい味付けだけでなく、食感も楽しめました！

フルーツポンチはサクランボゼリーも入って色鮮やか！

今日も最高においしい給食、ありがとうございました！」

フルーツポンチはフルーツ缶、寒天缶合わせて５７個の缶詰を使いました。旬のサクランボを使ったゼリーを加えています。

サムゲタン風スープの大根をカットしているところ。いちょう切りは一つ一つが手切りで行います。

中華丼の白菜をカットしているところ。これも調理員さんが手切りで行います。大量の白菜を次々にカットしていきます。

中華丼のタレを作っているところ。とろみがついている分、かき混ぜるのにも力とコツが必要です。

サムゲタン風スープが出来上がったところ。スープにはもち玄米とショウガが入っています。身体に良い具材がたっぷり！！

今日の給食は、サフランライスのミートソースがけ、いわしのカリカリフライ、キャベツとコーンのスープ、牛乳。

ミートソースがけは、サフランライスとの相性ばっちり。サフランライスの上品な風味とミートソースの酸味、様々な具材が合わさり、本当に美味しくいただけます。子ども達もどんどん食べ進めることでしょう。

いわしのカリカリフライは、その名の通りいわしがカリッと揚げられていて、香ばしく、たまらない美味しさ。いわし自体の旨味がフライに閉じ込められています。

スープは、キャベツとコーンだけでなく、小松菜や人参、玉ねぎなどの味が凝縮されていて最高の仕上がり。サフランライスともよく合います。

今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、本当においしい給食、今日もありがとうございました！！

（２年生のみんなにも食べさせてあげたかったな。今日のお昼は何食べたかな？　ちゃんと食べたかな？　しっかり栄養とって病気を吹き飛ばせ！！）

スープに使うキャベツを切っているところ。スープの具材にはこの他にも、ベーコン、人参、キャベツ、玉ねぎ、コーン、もやし、小松菜が使われています。味付けは、コンソメ、塩、こしょう、しょう油で行います。

いわしのカリカリフライを揚げているところ。じゃがいもを粉状にした衣がついているので、カリカリしています。

ミートソースに使う大豆を細かくしているところ。千葉県産の乾燥大豆を洗い、浸水し、ゆでて細かくしています。ミートソースはトマト缶、ハヤシルー、デミグラスソース、ケチャップ、ソース、コンソメ、塩、こしょうで味付けを行います。

（今日の産地）

キャベツは長野県産、ピーマンは茨城県産、にんにく・豚肉は青森県産、玉ねぎ・人参は北海道産。小松菜は地元流山産です。