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南流山駅に戻って来た１年生。 

学級ごとに反省会に臨んでいます。どの子も引き締まった、やり遂げたという充実感にあふれた表情。

１年生のみんな、本当によく頑張ったね。お疲れ様！！今日はお家でゆっくり休んでね！！

　歯科検診を行いました。
学校歯科医の齋藤又次先生、寺田伸一先生、齋藤綾一朗先生に、全校生徒の歯科検診を行っていただきました。今年度の検診は、感染症拡大予防対策を行っての実施となっています。生徒たちは、静かに検診を受けることができました。むし歯等、治療が必要なご家庭には、後日治療勧告用紙を配布します。流山市では中学生の間は、「子ども医療費助成受給券」が使用でき、歯科医院も１回の受診にかかる費用は200円です。治療勧告が届きましたら、できるだけ早いうちに受診し、治療が済みましたら「治療検査済み報告書」をご提出ください。

今日の給食のメニューは高菜じゃこチャーハン、油淋鶏、春雨スープ、みかんゼリー、牛乳。

給食調理場では、今日も調理員さん達が生徒達のために懸命に調理作業にあたってくださいました。

お米は１釜７キロ分を、相手校の東部中分合わせて何と１３釜分を調理。

チャーハンは高菜とじゃこの塩味がほどよく爽やか。油淋鶏は、鶏の唐揚げが甘酸っぱいタレと絡んで実に美味。

春雨スープは様々な具材と春雨のつるつるっとした食感がたまりません。

毎日本当においしい給食。今日も３日連続の完食でした！！

浅野栄養教諭さん、調理員さん、本当にありがとうございます！！

今日の給食は、ベーコンとツナのトマトスパゲッティー、ポトフ、キャロットマフィン、牛乳。

スパゲッティーは柔らかすぎず、硬すぎず、ゆで加減バッチリ。トマトの風味が全体に広がり、ベーコンとツナのおいしさがスパゲッティーを引き立たせます。

ポトフはカブやじゃがいも、にんじん、小松菜、ウインナーなどの各種の具材の旨味がたっぷり。程よい塩味でスパゲッティーともよく合います。

マフィンはにんじんの自然な甘みが全体に広がり、最高の味付け。外は程よくしっかりと、中はふっくら、もちもちとしていて本当に美味しく、これが牛乳にも合います！！

週の初日の今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、本当にありがとうございました！！　

キャロットマフィンの生地を作っているところ。粘り気が強いため、かき回すのにも体力が必要です。この大きな鍋で５回転繰り返します。

できあがったマフィンの生地を一つずつカップに注ぎ入れているところ。こぼれないように一つずつ丁寧に行います。

１鉄板で５４個、７鉄板合計で３７８個のマフィンを一回で焼き上げます。スチームコンベションオーブンで１９０℃で２０分間、ふっくら感が出るようスチームを掛けながらじっくり仕上げます。これを４回転繰り返します。

ベーコンやツナ、トマトで作ったスパゲティソースの温度を上げ、ゆであがったパスタを温度確認した上で合わせていきます。ちなみにパスタのゆで時間は７分。１回につき１８㎏をゆでます。南流山中分のスパゲティーは３釜で作ります。

ポトフができあがったところ。たくさんの具材が集まった、調理員さん達の努力の結晶です！！

１０月７日と１４日に行われた野球の市内１年生大会。本校１年生チームは八木中との合同チームを結成。大会に挑みました。

７日の初戦、東部中戦では３－１で見事に勝利すると、１４日の決勝、常盤松・西初石・おおぐろの森３校合同チームとの対戦でも９－１で快勝、見事に優勝を果たしました！

今日は、その１年生の子ども達が校長室に優勝報告に来てくれました。どの子も晴れ晴れとした実に良い表情！！　これからも益々の躍進が期待できます！！　頑張れ！！　野球部１年生！！