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☆７月 ４日（火）陸上部員の１３人
７月１日と２日に行われた「全日本通信陸上大会千葉県大会」への出場を果たした陸上部員達。
本日の昼休み、大活躍だった１３人の陸上部員達が校長室を訪問してくれました！！
どの部員も自分の力を出し切れた満足感とともに、さらに高い目標を目指して頑張るぞという気合いの表情！！
これからも頑張れ！！ 陸上部！！ ずっと、ずっと応援してるからな！！
☆７月 ４日（火）ごま油の風味が際立つ「韓国風肉じゃが」！！
今日の給食は、わかめごはん、厚焼きたまご、韓国風肉じゃが、冬瓜と油揚げのみそ汁、牛乳。
わかめごはんは、ごはんに程よい塩加減と、風味豊かなわかめやごまが混ざり合い、本当に美味しく出来上がっています！！ このわかめごはんだけでどんどん食べ進められます！！
厚焼きたまごは、甘塩っぱく、ふんわりとしていて優しい味つけ。
肉じゃがはじゃがいもがホクホクで、味がしっかり染みています。「韓国風」と謳っていることもあり、ごま油の風味が加わり、にんじんや豚肉、しらたきなど他の具材の旨味も一層引き出しているようです。
みそ汁は、冬瓜のサクッとした歯触りが心地よく、油揚げなどの具材との相性もバッチリです。わかめごはんともよく合います。
子ども達の健康を考えた最高の給食！！ 今日も本当にありがとうございました！！
冬瓜をカットしているところ。冬瓜は長崎産で、全部で１４個、合計で５５㎏にもなります。
肉じゃがで使うじゃがいもをカットしているところ。じゃがいもは茨城産。全部で１３４㎏にもなります。
連続炊飯器に入れるお水の量を調整しているところ。美味しく炊き上げるために最も大切な作業です。
連続炊飯器の中身はこのようになっています。
炊き上がったお米にわかめごはんの具を混ぜ合わせているところ。
肉じゃがを混ぜ合わせているところ。ごま油、にんにく、コチジャンが入っています。具材を潰さないよう丁寧にかき混ぜていきます。本当に美味しかったです！！
☆７月 ４日（火）自動採点システム導入！！
本日はテスト返却日。今回初めて導入された「自動採点システム」を活用してテストの返却が行われました。
この採点システムでは、子ども達の手書きそのままの答案用紙とともに、自動採点された答案用紙の計２枚が返却されるのが特徴。子ども達はこれまでとさほど変わらないテスト返却に落ち着いた様子で答案を受け取っていきます。点数によって一喜一憂するのはいつの時代も同じ。
その後の解説でも同じ所を間違えないよう、子ども達は熱心に先生の話に耳を傾けます。
どの授業も落ち着いた子ども達の様子が印象的な午前の南流中です。
☆７月 ３日（月）給食後も集中している子ども達！！
５校時のグラウンドでは、３年生の女子体育。ハードルやジャベリックスロー、走り高跳びなどの各種目に真剣に、でもとても楽しそうに取り組んでいます。走り高跳びではタブレット端末を活用し、見本となる陸上部員の映像を確認しながら跳び方を確認。タブレット端末は体育の授業で強力な武器になります。
一方、校舎内では多くの教科でタブレット端末を活用した授業。子ども達の集中力もかなりなものです。
石原先生作成の砂を使った立体的に見えるアート作品が飾られた美術室では、１年生が作品作りに取り組んでいます。
給食後の５校時、往々にして眠くなりがちな時間帯ですが、どの教室でも子ども達の一生懸命な姿にあふれる南流中です。
☆７月 ３日（月）カボチャやズッキーニもふんだん！！「夏野菜カレーライス」！！
今日の給食は、夏野菜カレーライス、枝豆とコーンのサラダ、ピーチゼリー、牛乳。
カレーライスは、その名の通り野菜がふんだんに使われています。定番のじゃがいもや玉ねぎ、にんじんだけでなく、カボチャやズッキーニなども加わり、北海道のスープカレーのよう。ゴロゴロとした野菜の存在感たっぷりで、各々の野菜のおいしさとトマトも煮込まれたカレーのルーが絡まり、この時期にしか食べられない最高のカレーに仕上がっています。
サラダは冷たく爽やか。枝豆とコーンがキャベツやきゅうりと一緒になり、全体にシャキシャキ感が行き渡っています。ごまの風味もアクセントとなり、カレーともピッタリ合います。
ピーチゼリーは冷たくて、今日のような暑い日には最高のデザート。
今日も美味しい給食、本当にありがとうございました！！ 暑い中の調理、大変お疲れ様です。今週もどうぞよろしくお願いいたします！！
カレーのルーに使われた埼玉県産トマト。全部で１４㎏を使用しました。
長野県産のズッキーニ。全部で２０㎏を使用しました。
神奈川県三浦半島産のかぼちゃ。全部で３７㎏を使用しました。
４等分されたかぼちゃの種を取っているところ。全て手作業で丁寧に行います。
湯むきしたトマトを１．５センチ程度の角切りしにます。この後、カレーのルーに入れて煮込んでいきます。
ズッキーニを１センチ程度の半月切りにしているところ。これももちろん手作業。今日のズッキーニ本当においしかったんです！
調理員さん、本当にありがとうございます！！