今日の給食 Tody's Lunchmenu 

今日の給食

10月23日(月)の給食

○サフランライスのクリームソースがけ

○ポトフ

○みかん

 

ポトフはフランス料理で、potは鍋や壺、feuは火、「火にかけた鍋」という意味です。

日本では浸透していませんが、本国では牛肉を使うのが一般的で、豚肉を使う場合は

「ポテ」と呼ぶそうです。給食では豚肉を使用していますので、厳密にはポトフでは

無いのかも・・・・・・?