2022年6月の記事一覧

　本日は、久しぶりに晴れ間が見える日となりました。同時に蒸し暑さも激しくなってきます。服装による調整や十分な身体的距離が確保できている場合（２m以上目安、室内では会話がない状態）は、マスクを外すなどして、熱中症に注意していきましょう。

　さて、昨日は、教育実習生の授業研究がありました。「栄養バランスについて知ろう」という学習テーマで、生徒たちは、「予め提示されたメニューにあと一品、何を付け加えればバランスがよくなるか」をグループで話し合いました。この料理には、何群が足りないかを調べ、その栄養素が含まれるメニューを考えていきます。素晴らしかったのは、ただ単に足りない栄養素の食品を加えるということをしなかったことです。生徒たちは、栄養素だけでなく、提示されたメニューとの食事としてのバランスを考えていました。つまり、和洋中などの食事のジャンルを考えたり、見た目、彩りなども考え、「絵になる」もう一品を考えていたのです。トータルバランスに配慮することができることはとても素晴らしいことです。これは、なにも家庭科の授業だけでなく、普段の生活でも同じことが言えると思います。

　家庭科で教育実習をしている先生は、本日が最終日となります。飯中で学んだことを生かし、素敵な先生になってください。飯中のみんなが応援しています。お疲れ様でした。

今朝の登校風景