今日(1/31)の給食
本日の献立は、はちみつパン、ドリア、花野菜のアーリオオーリオ、野菜スープ、牛乳でした。
※アーリオオーリオとは?
アーリオはニンニク、オーリオは油の意味。ニンニクをオリーブ-オイルに入れ、弱火で加熱して香りと風味を移したもの。パスタなどに用いられる。今回は、ブロッコリー、カリフラワー等の炒めものでした。
※アーリオオーリオとは?
アーリオはニンニク、オーリオは油の意味。ニンニクをオリーブ-オイルに入れ、弱火で加熱して香りと風味を移したもの。パスタなどに用いられる。今回は、ブロッコリー、カリフラワー等の炒めものでした。