給食ブログ

2024年3月の記事一覧

3/18(月)の給食

3月18日(月)の給食

【食育の日献立・奈良県】

麦ごはん

牛乳

さばの幽庵焼き

切り干し大根の和え物

飛鳥汁

チョコクレープ

(11日の給食で提供できなかった『ぶりの照り焼き』の代替として、チョコクレープを提供します。)

★『飛鳥汁』は、鶏肉や野菜の入った味噌汁に牛乳を加えた汁物で、奈良県の伝統料理です。飛鳥時代に宮廷に献上されたことが名前の由来になっています。