2024年3月の記事一覧

３月８日（金）の給食

【５年２組献立・四国郷土料理】

しっぽくうどん（地粉うどん）

牛乳

せんざんき

小松菜のけんちゃん

★総合的な学習の授業『日本全国！食巡り！』の単元で郷土料理の学習をして、グループごとに発表を行いました。

今日は四国の郷土料理を提供しました。

香川県はうどんが特産です。煮干しと鰹節でとった出汁を使った汁物にうどんを入れていただきました。

せんざんきは鶏肉の唐揚げの一種で、愛媛県郷土料理です。

けんちゃんは、豆腐と野菜を炒めた香川県郷土料理です。香川県では特産品の［万葉（まんば）］を使いますが、今回は小松菜を使って作りました。