2016年12月の記事一覧

皆様こんにちは

本日、武里大枝公民館で手打ち蕎麦教室を行いました。
「年越し蕎麦はぜひ手打ちで！」と募集をしたところ、７名の方が参加してくださいました。

講師は、このそば打ち教室から生まれた「けやき蕎麦打ち同好会」の皆様です。

蕎麦打ちは、ほぼ全員が初めてでしたが、マンツーマンでかわりやすく教えてくれました。



皆さんは、黙々と懸命に取り組んでいました。

そして、完成し打ち立て、茹でたてのお蕎麦を食べると、とても美味しそうでした。
参加された皆さんからは「手打ちそばの手順が分かり楽しかった。」「講師の方にはマンツーマンで丁寧にやさしく教え方いただきお世話になりました。」といった感想があり満足していただきました。