2016年7月の記事一覧

蕎麦打ちで国際交流♪

投稿日時 : 2016/07/26

みなさんこんにちは

本日は、武里大枝公民館で活動している｢けやき蕎麦打ち同好会｣さんの元に、アメリカニュージャージー州よりお客様がいらっしゃいました！

夏休みの期間、日本でホームステイをしている高校生16名です。

日本の文化を体験するプログラムの１つとして、蕎麦打ち体験をしに

来てくれました。

けやき蕎麦打ち同好会さんが、各テーブルについて蕎麦打ちの段取りを丁寧に指導をされていました。

学生さんたちは、日本に来たのは初めてで、もちろん蕎麦打ち体験も
初めてということでしたが、｢びっくりするくらい器用で覚えが早かった｣と蕎麦打ち同好会さんたちはとても驚いていました。

完成したら、試食タイム。
テーブルには蕎麦にぴったりの日本食、天ぷらやお漬物も並んでいました

自分で打った蕎麦は格別。とても美味しかったようです。

けやき蕎麦打ち同好会さんは、

｢今は国際的に和食が広まってきているが、そのうちの一つとして

日本の文化を発信できてよかった｣とおっしゃっていました。

学生さんたちも、日本での素敵な思い出がまた一つ増えたことと思います。
けやき蕎麦打ち同好会さんによる、毎年人気の一般向け蕎麦打ち教室は9/24（木）に開催します。

詳細は、8月号の公民館だよりをご覧下さい！

極上の手打ち蕎麦を味わってみませんか？