2024年6月の記事一覧

日時：令和６年７月２０日（土）13:00～16:30

会場：とちぎ健康の森　講堂

　　　〒320-8503　宇都宮市駒生町3337番地1　TEL028-623-5858

主催：公益社団法人栃木県栄養士会

協力：株式会社ヤクルト本社

≪プログラム内容≫

講演Ⅰ「時間栄養学を学び、健康づくりに役立てよう」

　【講　師】早稲田大学　名誉教授／広島大学　特命教授　　柴田　重信　氏

講演Ⅱ「腸から健康へ　－プロバイオティクスの有用性－」

　【講　師】株式会社ヤクルト本社　広報室　課長（学術・編集班）　有馬　直美　氏

対象者：一般県民、福祉施設・病院関係者、管理栄養士、栄養士、栄養士養成学校学生、その他

申込方法

①参加申込書（健康づくり提唱のつどい　参加申込書.pdf）を栃木県栄養士会へFAX送信（028-634-3467）

②電話（028-634-3438）またはメール（t-eiyoushikai@crux.ocn.ne.jp）で「氏名、参加者区分（一般・会員）、電話番号、メールアドレス」を栃木県栄養士会へお知らせください。

申込締切：令和６年７月１０日（水）　※定員　先着200名

開催等に関する詳細はこちらをご覧ください。

→【チラシ】健康づくり提唱のつどい.pdf

【問い合わせ先】

栃木県栄養士会事務局　TEL：028-634-3438／FAX：028-634-3467

　　　　　　　　　　　e-mail：t-eiyoushikai@crux.ocn.ne.jp

受講期間：2024年8月1日（木）～8月25日（日）

受講方法：オンライン（e-ラーニング）

受講資格：食物アレルギー基礎研修修了者（2021年度～2024年度に修了された方）

　　　　　で認定申請を予定している者

≪研修内容≫

「給食現場における管理栄養士・栄養士の役割」、「認定試験・課題レポー トについて」 30分

　　講師　　日本栄養士会 理事 　中田 智子

「安全な給食提供のための面接内容に基づいた食物アレルギー対応」 50分

「アレルギー対応食を考えた献立作成方法について」 50分

　　講師　　フリーランス 　根路銘 寿々

「作業工程表の作成方法と調理従事者との情報共有」 100分

　　講師　　シダックス大新東ヒューマンサービス株式会社 　野中 ひとみ

～事例発表 60分～
①「食物経口負荷試験患者に対する病院食の取り組み －誤食リスクを軽減するための専 用献立の作成－」

　発表者　社会医療法人さいたま市民医療センター 　菅根 由美

②「食育の教材として活用できる学校給食を維持しつつ、栄養士未配置校を含めた市内全
校の食物アレルギー対応の見直しと事故防止を図る」

　発表者　下野市立石橋中学校 栄養教諭 　大島 久美子

③「研修所・保養所での食物アレルギー食事提供に関するリスク管理」

　発表者　エームサービス株式会社 　吉家 佳代子

④「食物アレルギー児と食物アレルギーを持たない園児が安心して楽しく食べることがで きる環境づくり」

　発表者　社会福祉法人育童会 醍醐保育園 　渡辺 絹子

受講料：11,000円

定員：270名

申込期間：2024年6月21日（金）～7月4日（木）　※定員に達し次第、締め切り

申込方法：日本栄養士会ホームページよりお申込みください。

生涯教育単位：実務研修　食物アレルギー23-112　講義３単位

開催等に関する詳細はこちらをご覧ください

→2024年度食物アレルギー分野認定研修会　開催要項.pdf

日本栄養士会ホームページはこちら

→https://www.dietitian.or.jp/apps_web2/training/detail/6392/